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Resumen: Este estudio caracteriza la oferta turística y propone una zonificación en esta temática para la cuenca del Lago Ranco. Para ello se identificaron los atractivos y la planta turística. La oferta se caracterizó de acuerdo a la propuesta de
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  K. Hermosilla, et al. Documentos Especiales   943 CARACTERIZACION DE LA OFERTA TURISTICA Y ZONIFICACION EN LA CUENCA DEL LAGO RANCO Un destino de naturaleza en el sur de Chile Katherine Hermosilla  *   Fernando Peña-Cortés  **   Marcos Gutiérrez  ***   Miguel Escalona  ****   Universidad Católica de Temuco - Chile Resumen  : Este estudio caracteriza la oferta turística y propone una zonificación en esta temática para la cuenca del Lago Ranco. Para ello se identificaron los atractivos y la planta turística.   La oferta se caracterizó de acuerdo a la propuesta de Leiva (1997) modificada por Peña-Cortés et al. (2001), en donde se agrega el componente de la espacialidad del territorio.   Con el apoyo de expertos se delimitaron unidades en base a distintos criterios, lo cual permitió identificar y proponer tipologías de zonificación. Los resultados mostraron 101 atractivos turísticos. Se identificaron nueve unidades y siete tipos de zonas, que incluyen espacios geográficos de desarrollo turístico hasta de restricción de uso. Se concluye que es necesario mejorar la planta asociada al turismo, esto acompañado con proponer nuevas iniciativas que tengan plena concordancia con las potencialidades y restricciones del territorio. PALABRAS CLAVE: turismo de naturaleza, oferta turística, zonificación  , unidades turísticas  , oferta turística chilena. Abstract  : The Characterization of the Tourist Offer and its Zoning in Lake Ranco, South of Chile: A Nature Destination. This study characterizes the tourist offer    and proposed zoning for the Lake Ranco. For this purpose, attractions and tourism facilities were identified. With the latter, the “tourism offer” was characterized according to the proposal of Lewis (1997) as amended by Peña-Cortés et al (2001), which add the component of spatial planning. Units were defined with the support of experts and based on different criteria, which in turn allowed the identification and proposal of different zoning types. The results showed 101 attractions, with the identification of nine units and seven types of areas, ranging from geographical areas of tourist development, to those branded as “of restricted usage”. The study concludes that it is necessary to improve tourism facilities, proposing new initiatives that are fully consistent with the potentials and constraints present in the territory. KEY WORDS: nature tourism, tourism, zoning, tourism units, Chilean tourist offer. *  Programa de Magíster en Planificación y Gestión Territorial, Laboratorio de Planificación Territorial, Escuela de Ciencias Ambientales, Facultad de Recursos Naturales, Universidad Católica de Temuco, Chile. E-mail: khermosilla@uc.cl **  Dr. En Ciencias Ambientales. Mención Planificación Territorial. Línea de Investigación: Geografía Física, Análisis integrado de sistemas naturales, planificación territorial. Director Programa de Magíster en Planificación y Gestión Territorial Laboratorio de Planificación Territorial, Escuela de Ciencias Ambientales, Facultad de Recursos Naturales, Universidad Católica de Temuco, Chile. E-mail: fpena@uctemuco.cl ***  Magíster en Ciencias Sociales Aplicadas. Universidad de La Frontera. Profesional Servicio Nacional de Turismo, Región de La Araucanía. E-mail: mgutierrez@sernatur.cl ****  Magíster en Planificación y Gestión Territorial. Línea de Investigación: Dinámicas Territoriales. Laboratorio de Planificación Territorial, Escuela de Ciencias Ambientales, Facultad de Recursos Naturales, Universidad Católica de Temuco, Chile. E-mail: mescalona@uct.cl.   Estudios y Perspectivas en Turismo Volumen 20 (2011) pp 943 – 959   944 INTRODUCCION En los últimos años la actividad turística ha experimentado un importante crecimiento, principalmente por las nuevas tendencias de motivaciones personales, además por la posibilidad de acceso a diferentes destinos y, principalmente, la facilidad con la que se accede a la información. Es así como emergen nuevos destinos que intentan satisfacer las variadas demandas donde es posible encontrar el turismo patrimonial, de aventura, de naturaleza, agroturismo y de intereses especiales, entre otros tradicionales (Garbelloti et al,  2009). Según Pedreño-Muñoz (1996), se definen principalmente siete tipos de turismo posibles de ser clasificados como de sol y playa, cultural, de naturaleza, de negocios, rural, deportivo, de salud y otros productos. Entre los diversos tipos, el que está basado en la naturaleza es el que más ha crecido en el mundo (Dias, 2008). La Organización Mundial del Turismo ha definido al de naturaleza como  aquel basado en    la naturaleza, donde la principal motivación es la observación y apreciación de ésta, así como las culturas tradicionales (OMT, 2002). Entre los países que se destacan por la presencia de destinos de naturaleza están Costa Rica y Australia, los dos principales del mercado. EUA, Alemania, Francia, España, Italia y Canadá son los principales países emisores generando más del 80% del total de los 260 millones de turistas. Dicha entidad estima que para al año 2010 habrá 309 millones de eco-turistas viajando por el mundo y, para el año 2020, la cifra se incrementará a 462 millones, lo cual equivale aproximadamente al 30% de los viajeros internacionales totales (Gómez & Martinez, 2009). Según Raymond (2004) y Morera (2006), Costa Rica y Perú son los países en Latinoamérica que presentan los mayores ingresos de acuerdo a este tipo de turismo, pero es Costa Rica, el de mayor envergadura. En el año 2000, Perú recibía oficialmente a 1.026.867 visitantes extranjeros y Costa Rica 1.088.075. De ellos, un porcentaje importante -que oscila entre el 40% y el 70%- son turistas, con una proporción un poco más elevada en Costa Rica que en Perú donde los visitantes de Machu Picchu no alcanzan los 300.000. Otros estudios efectuados por Boullón (2002) y De la Cruz (2005) indican que la mayoría de los estudios de turismo de naturaleza han sido efectuados en áreas protegidas o en parques nacionales, destacándose los estudios en países como España, Cuba, Brasil, Perú y Costa Rica. Esta actividad representa una opción viable para aprovechar los recursos existentes en la localidad, es una oportunidad para la diversificación de su oferta, aprovechando las ventajas comparativas que pueden derivarse de su incalculable riqueza natural, cultural y socio-histórica. Por tanto, no requiere repetir los esquemas convencionales que mueven al turismo de sol y playa sino, ante todo, identificar y conocer los mercados especializados y conjugarlos con las condiciones y potencialidades geográficas existentes (Gómez & Martinez, 2009). El componente fundamental de este producto, lo constituye la experiencia de la naturaleza complementado por los servicios que fundamentalmente se refieren a alojamiento, alimentación y de servicios turísticos complementarios (Gómez & Martinez, 2009). La oferta turística se centra en las expectativas emocionales que generan las experiencias vitales con el objetivo de generar, adaptar y convertirlas en atractivos turísticos y,  K. Hermosilla, et al. Documentos Especiales   945 más tarde, en productos (Andereck et al  , 2005). Se entiende por ésta al número de atractivos, servicios y equipamientos capaces de generar desplazamientos y estancias fuera del domicilio habitual por motivos de ocio. Ello explica que la elaboración de un inventario de recursos y la valoración de los mismos desempeñe un papel crucial a la hora de evaluar la potencialidad de un territorio en esta actividad productiva (Porcal, 2003).  Actualmente Chile es considerado un importante destino dentro de América Latina, tanto en lo que respecta a las tipologías tradicionales como a las de naturaleza lo cual ha llevado a la diversificación y expansión de la demanda turística en años recientes. Hace ya una década, una quinta parte de los visitantes totales que llegaban al país buscaban una experiencia relacionada al ecoturismo (Rivas & Villarroel, 1995). Sin embargo, hoy el concepto es más amplio e involucra diversos tipos de actividad, siendo una de las principales fuentes de divisas para el país con destinos reconocidos internacionalmente como Torres del Paine y San Pedro de Atacama (Pauchard & Villarroel, 2002; Roman & Nahuelhual, 2009). Sólo el aumento en las visitas vinculadas a naturaleza en el país alcanzó cerca de un 75% para la última década (CONAF, 2008; Roman & Nahuelhual, 2009). En la macroregión sur se trata de un turismo de disfrute de paisaje, de excursiones a parques nacionales y con un patrimonio etno-cultural muy importante, en el que su potencial de segmentación abre oportunidades de combinar sesgos de ecoturismo, de aventura, de naturaleza, deportivo, agroturismo, sol y playa, etc. (Sepúlveda , 2001). De acuerdo a los últimos estudios de planificación desarrollados en la región de Los Ríos, la cuenca del Lago Ranco forma parte de uno de los tres destinos prioritarios de desarrollo turístico en conjunto con Panguipulli y Valdivia-Corral. De acuerdo a su Estrategia Regional de Desarrollo y su  Agenda de Competitividad, se declara como una Región sustentable con una oferta competitiva basada en turismo activo de naturaleza y náutico con el sello de la "Selva Valdiviana", que se desarrolla todo el año, con capacidad de crear, convocar, planificar y realizar congresos, ferias temáticas y eventos, reconocida internacionalmente y aportar al desarrollo económico y social de la Región. (GORE Los Ríos, 2009). En este contexto, se postula que el potencial del territorio de la cuenca del Lago Ranco está asociado a atractivos y unidades naturales, elementos que condicionan las propuestas y la zonificación turística. Por lo anterior, este trabajo plantea generar las bases de una futura planificación territorial del área en el ámbito turístico. Para ello, se caracterizará la oferta y se propondrá una zonificación de intensidad de uso en la actividad turística.   Estudios y Perspectivas en Turismo Volumen 20 (2011) pp 943 – 959   946 METODOLOGÍA Área de estudio La cuenca del Lago Ranco se ubica en el sector sur oriente de la provincia de Valdivia, en la Región de Los Ríos, provincia del Ranco, presenta una superficie de 411.009 hectáreas- Limita al norte con las comunas de Panguipulli y Los Lagos; al sur y suroeste con las comunas de Río Bueno y Entrelagos; al oeste con las comunas de La Unión y Paillaco; y al este con la cordillera de los Andes y  Argentina. Las comunas de Futrono y Lago Ranco configuran un sistema geográfico socio-económico en torno al sistema lacustre y a un segmento de la cordillera de los Andes. Es posible distinguir dos climas principales: el Templado Lluvioso con Influencia Mediterránea y el de Montaña. Asimismo, debido a la presencia de grandes cuerpos lacustres existe en la comuna un mesoclima particular en los bordes de los lagos que, debido a su capacidad de amortiguar los cambios de temperatura, protege a su entorno de heladas (Programa ECO-REGION Los Lagos Sustentable, 2004). Con relación a su relieve, se caracteriza por ser de srcen predominantemente glaciar y allí se encuentran los lagos: Ranco, Maihue y Huishue los cuales conforman un sistema lacustre, siendo el Lago Ranco el de mayor tamaño con 410 km 2 . El tipo de paisaje dominante en las áreas bajas son las formaciones de parques y una matriz de cultivos y praderas de pastoreo. La actividad económica está centrada en la ganadería y en la extracción forestal y, en menor medida, en el cultivo de frutales menores. Una actividad económica emergente es la del turismo, concentrándose principalmente en los centros urbanos de ambas comunas, la ciudad de Futrono y Lago Ranco (LPT-UCT, 2008) (Figura 1). Figura 1: Área de estudio Fuente: Elaboración propia  K. Hermosilla, et al. Documentos Especiales   947 Caracterización de la oferta turística La oferta turística se caracterizó de acuerdo a la propuesta de Leiva (1997) modificada por Peña-Cortés et al  , (2001), en donde se agrega el componente de la espacialidad del territorio, que establece los siguientes: atractivos (ejemplo: volcanes, lagos, museos), planta (ejemplo alojamiento, alimentación), e infraestructura (ejemplo red vial, red eléctrica) . Los atractivos se clasificaron en cinco categorías de acuerdo al Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR, 1997): (1) Sitios naturales, (2) Museos y manifestaciones culturales históricas, (3) Folklore y manifestaciones populares, (4) Realizaciones técnicas, científicas o artísticas contemporáneas, y (5) Acontecimientos programados. Por su parte, la Planta se cuantificó de acuerdo el equipamiento, el cual se clasificó en tres categorías: (1) de alojamiento, (2) de alimentación, (3) servicios turísticos complementarios. Por último se cuantificó la Infraestructura, entendida como la dotación de bienes y servicios con que cuenta un país, que puede actuar como condicionante en el desarrollo turístico y limitar su potencial. La estructuración de las fichas técnicas corresponde al trabajo efectuado por el Laboratorio de Planificación Territorial de la Universidad Católica de Temuco en el año 2007 (LPT-UCT, 2007). La colecta de información consistió en revisar los instrumentos de planificación -tanto normativos como indicativos a nivel regional y local- como los Planes de Desarrollo Comunal (PLADECOS 2007 - 2008) de ambas comunas, Planes reguladores Comunales, (PRC 2006-2007) y Agendas 21 del programa ECO-REGION Los Lagos Sustentable (2004). Para conocer la dinámica de la actividad turística del territorio se efectuaron reuniones con los responsables de la coordinación comunal: el Director del Centro de Negocios de la comuna de Futrono y el director de la oficina Municipal de Desarrollo Económico Local (OMDEL) de la comuna de Lago Ranco. En dichas reuniones se trataron temas relacionados con la planta turística de cada comuna y su demanda, destacando la identificación de sectores de gran atractivo para éstas, de forma de complementar y localizar los atractivos y la planta turística de la cuenca del lago Ranco. Para la captura de información en terreno de los componentes de la planta, se utilizaron fichas de registro propuestas por el LPT-UCT (2006), la cual se estructuró en forma objetiva teniendo como contenidos principales la caracterización de los atractivos, de los equipamientos de alimentación y de alojamiento, además de los servicios complementarios, cada uno de éstos completados en fichas separadas. Posteriormente se realizó el trabajo de terreno, tanto en el ámbito urbano como rural en las comunas de Futrono y Lago Ranco, donde se georeferenciaron los atractivos, equipamiento (alojamiento, alimentación) y servicios. Una vez obtenidos los resultados, se tabularon y se ingresaron al Sistema de Información Geográfico  ArcGis 9.2. Zonificación turística La zonificación requirió la delimitación inicial de unidades turísticas, entendidas como espacios homogéneos en donde es posible realizar esta actividad en el territorio (Gómez, 2002). Los criterios
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